Mikoto
Lunch
L1. FURY CURRY

L1. FURY CURRY

13.90 €

japanischer Curry aus Hokkaido-Kürbis | Karotten- | Süßkartoffelbrei. Wählbar mit knusprige Tempura Hähnchen- oder Sojaschnitzel

L2. YING YANG BOWL

L2. YING YANG BOWL

13.90 €

100g rohes Thunfisch- & Lachsfilet | Ingwer Teriyaki | Guacamole | Edamame |Oshinko Rettich | Kaviar Crème | junger Salat | Chips | Sushireis

L3. BUGDDHA BOWL

L3. BUGDDHA BOWL

13.90 €

knuspriges Tempura-Sojafilet | Sesam Teriyaki | Guacamole | Edamame | Oshinko Rettich | Trüffelcrème | junger Salat | Chips | Sushireis

L4. SON GOKU LUNCH

L4. SON GOKU LUNCH

20.90 €

Miso-Suppe | 2 Sake Nigiri | 2 Maguro Nigiri | 6 Avocado Maki | 8 Inside-Out Maguro, Süßkartoffelchips a& Guacamole

L5. ZEN LUNCH

L5. ZEN LUNCH

17.90 €

Miso-Suppe | 2 Vegan Nigiri: Avocado | 6 Avo Maki | 8 Inside-Out Green Pagoda | Salat mit Sesamdressing | Guaccamole | Süßkartoffelchips

L7. BEEF IN REEF

L7. BEEF IN REEF

13.90 €

Udon- Reisnudelsuppe, Rinderspitzen in lieblicher Teriyaki Marinade | Soja-Ei | Spinat | Lauch | Pakchoy | Nori | Miso-Brühe

L8. DUCK RANCH

L8. DUCK RANCH

14.90 €

Tempura Entenfilet / oder Tofufilet | Udonnudeln in fermetierter Soja Sesam-Marinade | Zucchini | Shiitake | Karotten | Sesam | Wasabi Crème | Seetang

L9. NINJA PLATTE

L9. NINJA PLATTE

17.90 €

Miso-Suppe | 3 Sake Maki | 3 Tekka Maki | 3 Oshinko Maki | 3 Toronto Crunchy | 4 Alaska I.O., Wakame, Süßkartoffelchips & Guacamole

L11. DON SAKE

L11. DON SAKE

13.90 €

BBQ Lachsfilet in Sesammarinade auf gebratenen Ramennudeln mit fermentierter Ingwer-Teriyaki Reduktion | Pilze| Pakchoy, Karotten | Edamame | Kressesalat & Lauch.

44. ARIGATO AFOGATO - DESSERT

44. ARIGATO AFOGATO - DESSERT

7.90 €

heißer Espresso + 1 Coupe Kokos Eiscrème

40. SAKURA - DESSERT

40. SAKURA - DESSERT

7.90 €

Süße rosa Mochi | roter Anko Bohnenpaste, gekrönt von einem Blatt essbarer Sakura Kirschblüte.

39. MOCHI EIS

39. MOCHI EIS

7.90 €

Eiscrèmeperlen umhüllt mit Mochi-Klebreismantel.

Weissweine
MIKÔTO CUVÉE SELECTION

MIKÔTO CUVÉE SELECTION

8.00 €

0.2 L Blanc de Noir – frische jugendliche Aromen, spritziges Aroma, schöne Frucht, prädestiniert & auserlesen für unsere japanische Kulinarik

MIKÔTO CUVÉE SELECTION

MIKÔTO CUVÉE SELECTION

27.00 €

0.75 L Blanc de Noir – frische jugendliche Aromen, spritziges Aroma, schöne Frucht, prädestiniert & auserlesen für unsere japanische Kulinarik

RIESLING NO1

RIESLING NO1

7.00 €

0.2 L Christoph & Thomas Eser | Rheingau Chillen oder Lieber Par ty? Unkomplizier t, viel Frucht und einfach lecker. Kraf tvoll, rassig, Zitrus, Apfel & frisch mit feinem Schmelz.

RIESLING NO1

RIESLING NO1

26.00 €

0.75 L Christoph & Thomas Eser | Rheingau Chillen oder Lieber Par ty? Unkomplizier t, viel Frucht und einfach lecker. Kraf tvoll, rassig, Zitrus, Apfel & frisch mit feinem Schmelz.

CIRCE VERDEJO

CIRCE VERDEJO

28.00 €

0.75 L Avelino Vegas Bodegas - dieser wunderschöne, schillernd helle Verdejo hat uns mit seinen super exotischen Noten und der leichten Restsüsse direkt in seine Heimat, die spanische Region Ruedo gebeamt

GEHEIMRAT

GEHEIMRAT

48.00 €

0.75 L Wegeler Riesling Spätlese – ausgeprägtes Fruchtaroma untermalt von gelben reifen Äpfeln, Birnen, Ananas, Mango und feiner Würze.

TURBIANA DI LUGANA

TURBIANA DI LUGANA

50.00 €

0.75 L Bulgarini - im Glas fruchtig und frisch mit einer ausgeprägten Mandelnote im Abgang. Einfach spritzig, süffig und super lecker.

CHABLIS 1ER CRU

CHABLIS 1ER CRU

45.00 €

0.75 L Frankreich | Burgund - Emile Durand. Chardonnay - stahlig, lebendig, mit einer genialen Mineralik & einer bezaubernden Frucht, Pampelmuse, grüner Apfel, Honig & weisse Blüten ausgestattet.

Rotweine
MIKOTO RED VELVET

MIKOTO RED VELVET

8.00 €

0.2 L Veredelung im Französischen Barrique. Unfassbar intensives Aroma nach Waldbeeren und dunklen Kirschen. Im Abgang gesellen sich würzige Noten von Leder und schwarzem Pfeffer hinzu.

MIKOTO RED VELVET

MIKOTO RED VELVET

26.00 €

0.75 L Veredelung im Französischen Barrique. Unfassbar intensives Aroma nach Waldbeeren und dunklen Kirschen. Im Abgang gesellen sich würzige Noten von Leder und schwarzem Pfeffer hinzu.

RIENTH‘S »PRIMUS«

RIENTH‘S »PRIMUS«

7.00 €

0.2 L Rienth - Fellbach | Cuvée - Intensive Aromen nach Cassis und Brombeeren, harmonische Tannine.

RIENTH‘S »PRIMUS«

RIENTH‘S »PRIMUS«

25.00 €

0.75 L Rienth - Fellbach | Cuvée - Intensive Aromen nach Cassis und Brombeeren, harmonische Tannine.

PASO A PASO

PASO A PASO

8.50 €

0.2 L Tempranillo - La Mancha ESP - Aromen von frischen schwarzen Johannisbeeren und Kirschen, mit Anklängen von leichten rauchigen Vanilletönen und sanften floralen Aromen, zeigen die Vielschichtigkeit der bekanntesten Rebsorte Spaniens.

PASO A PASO

PASO A PASO

28.00 €

0.75 L Tempranillo - La Mancha ESP - Aromen von frischen schwarzen Johannisbeeren und Kirschen, mit Anklängen von leichten rauchigen Vanilletönen und sanften floralen Aromen, zeigen die Vielschichtigkeit der bekanntesten Rebsorte Spaniens.

MINERVOIS CUVÉE

MINERVOIS CUVÉE

28.00 €

0.75 L Frankreich Cabardes Domaine Maurel - Reife Fruchtaromen von Pflaumen und Waldbeeren und auf der anderen Seite die charakteristischen Garrigue Noten.

MALBEC MENDOZA

MALBEC MENDOZA

28.00 €

0.75 L Argentinien Finca Agostina - Intensive Aromen nach Cassis und Brombeeren, harmonische Tannine.

SPÄTBURGUNDER MERDINGER BÜHL

SPÄTBURGUNDER MERDINGER BÜHL

30.00 €

0.75 L Baden. Kompott von hellen Beeren & Kirschen. Feines Säurespiel. Harmonisch, mild und zugänglich im Charakter. Lebhaft-frischer Charme.

CHÂTEAUNEUF DU PAPE

CHÂTEAUNEUF DU PAPE

58.00 €

0.75 L Michel Tardieu - Rhone | Grenache 100%

AMARONE DELLA VALPOLICELLA

AMARONE DELLA VALPOLICELLA

54.00 €

0.75 L Venetien - Tabak, Lakritze, dunkler Schokolade sowie schwarzem Pfeffer und ein bisschen Waldbeeren für das Fruchtige. Der Amarone bringt die volle Komplexität mit.